อากาศร้อน ๆ ที่ไทยน่าจะทำให้คุณละลายได้ แต่ถ้าได้ออกไปคาเฟ่สักนิดคงจะดี แต่ในช่วงสถานการณ์ covid-19 ก็อาจจะทำให้คุณออกจากบ้านไม่ได้ หรือถ้าคุณเป็นคนที่ขี้เกียจออกจากบ้าน เราคิดว่าคุณน่าจะชอบแน่นอนกับ เครื่องดื่มคลายร้อนน่าสนใจ จาก korean youtuber ที่จะทำให้คุณผ่านอากาศร้อน ๆ ไปได้อย่างแน่นอน
เครื่องดื่มคลายร้อนน่าสนใจ
Tangerine Tea
อุปกรณ์
- เบคกิ้งโซดา 1/3 ถ้วย
- เกลือเม็ด 1 ช้อน
- ขวดโหล
ส่วนผสม
- ส้มเขียวหวาน 1.5 กิโลกรัม
- น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
- น้ำส้มคั้น
ขั้นตอนในการทำ
- ตั้งหม้อและต้มน้ำให้ร้อน นำขวดโหลใส่น้ำร้อนที่ต้มลงไปทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที เมื่อขวดเริ่มอุ่นให้เอามาพักแล้วตากให้แห้ง
- ล้างส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ผสมกับเบคกิ้งโซดาและขัดด้วยเกลือเม็ดจนสะอาด นำขึ้นมาพักแล้วเช็คให้แห้งหลังจากหั่นสไลด์เป็นแว่น
- ผสมแผ่นส้มที่หั่นไว้กับเกลือในภาชนะที่เตรียมไว้ สลับกับใส่น้ำตาลทรายขาวเป็นชั้น ๆ จนหมดแล้วเทน้ำส้มแล้วคนเข้าด้วยกัน
- เมื่อน้ำตาลละลายผสมกับน้ำแล้วให้ตักใส่ขวดโหลที่ตากไว้มาและปิดฝาให้สนิทแล้ววางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งวันหลังจากนั้นเอาไปแช่อีก 2 วัน
Strawbrrey Syrup & Latte
อุปกรณ์
- น้ำส้มสายชู
- ถ้วย
- ขวดโหล
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี 500 กรัม
- น้ำตาลมราย 500 กรัม
- เลมอน 1 ลูก
ขั้นตอนในการทำ
- ล้างสตรอว์เบอร์รีด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำเปล่า ( อัตราส่วน น้ำ 1 ลิตรกับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ) จากนั้นนำขึ้นมาพักให้แห้ง
- หั่นสตรอว์เบอร์รีให้เป็นชิ้น ๆ ผสมกับน้ำตาลและน้ำเลมอน 4 ช้อนโต๊ะคนจนเข้ากันเสร็จแล้วให้ตักใส่ขวดโหลที่เตรียมไว้
- ปิดฝาให้สนิทวางไว้ที่อุณหภูมิห้องครึ่งวันแล้วหลังจากนั้นนำเอาไปแช่ตู้เย็นก็เป็นอันเสร็จ
Non Alcoholic Mojito
อุปกรณ์
- แก้ว
- ถ้วยก้นลึก
ส่วนผสม
- มะนาว 4 ลูก
- โซดา
- ใบมิ้น หรือ ใบสาระแหน่
- ไซรัป
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนในการทำ
- ล้างมะนาวให้สะอาด ใช้ 3 ลูกหั่นเป็นชิ้นทั้งแปลือกอีก 1 ลูกให้หั่นเป็นแว่น สำหรับการตกแต่ง
- จากนั้นนำมะนาวที่หั่นผสมกับใบมิ้นตำเข้าด้วยกันจนมีน้ำออกมา
- ตักทั้งหมดใส่ในแก้ว เติมไซรัปและน้ำแข็ง
- เทโซดาแล้วก็ตกแต่งด้วยใบมิ้นและมะนาวที่หั่นไว้
Strawberry Lemonade
อุปกรณ์
- ขวดโหล
- หม้อต้ม
- ภาชนะสำหรับผสม
- แก้ว
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี 300 กรัม
- เลมอน 500 กรัม
- น้ำตาล 800 กรัม
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนในการทำ
- นำขวดโหลไปอุ่นในหม้อจนร้อน ประมาณ 2-3 นาทีแล้วเอาขึ้นมาพักไว้ให้แห้ง
- นำสตรอว์เบอร์รีและเลมอนไปล้างให้สะอาดและเช็คแห้ง
- ขั้นตอนต่อมาหั่นสตรอว์เบอร์รีให้เป็นชิ้น ๆ และหั่นเลมอนเป็นแว่น ผสมกับน้ำตาลในภาชนะให้เข้ากัน
- จากนั้นตักใส่ขวดโหล ปิดฝาให้แน่น วางไว้ในอุหภูมิห้อง 2-3 ชั่วโมง พอจะดื่มก็ให้เอาแก้วมาใส่น้ำแข็งตักน้ำ สตรอว์เบอร์รีและเลมอนหลังจากนั้นให้ใส่โซดาเท่านี้ก็ดื่มได้แล้ว
นี่เป็น เครื่องดื่มคลายร้อนน่าสนใจ ที่เรานำไปแบ่งปันให้ทุกคน เป็นวิธีการทำที่ไม่ได้ยุ่งยากเลย คุณสามารถทำได้เองง่าย ๆ หรือถ้าคุณไม่ค่อยอยากทำเองแต่ชื่นชอบเครื่องดื่มจากประเทศเกาหลี เราแนะนำ เครื่องดื่มยอดฮิตในเกาหลี ที่คุณน่าจะชอบสามารถเข้าไปตามดูได้เลย